La OPIC, Oficina Permanente Internacional de la Carne, agrupa a las organizaciones de carne y ganado de todo el mundo en una única asociación sin fines lucrativos. Proporciona un foro para el intercambio de ideas y experiencias sobre los asuntos que afectan al sector de la carne y el ganado.     En su calidad de asociación internacional que representa a la industria de la carne y el ganado, la OPIC está periódicamente en contacto con otras organizaciones internacionales e intergubernamentales, cuyas actividades están vinculadas con el sector internacional de la carne y el ganado. Entre estas organizaciones se encuentran la Organización Mundial del Comercio (OMC), la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), y la Comisión de la Unión Europea (UE). 

 

Paris Meat Congress es una empresa francesa creada conjuntamente por INAPORC e INTERBEV para organizar eventos relacionados con los sectores de la carne, en particular el Congreso Mundial de la Carne de 2012, que se celebrará en París.
INAPORC, Organización Interprofesional Porcina francesa, e INTERBEV, Asociación Francesa del Ganado y las Carnes, son dos asociaciones sin fines lucrativos, que agrupan a las federaciones profesionales de los sectores porcino, por un lado; y bovino, ovino y equino, por otro, y cuyo objetivo es promover los productos de estos sectores, a saber: animales vivos, carnes de cordero, de vaca, de caballo, de cerdo y de ternera, y productos de charcutería.
Las dos asociaciones tienen el reconocimiento oficial del gobierno francés como representantes de estos sectores.

 

www.interbev.fr          www.leporc.com

 


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